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常言谈：“戎马未动，粮草先行。”食粮若干顺利联系到队列是否具有行能源与交游力，关于古代社会中的马队来说，战马是否吃饱则决定了这支部队的交游力大小。八旗军是满清引认为傲的铁骑精锐，东征朝鲜、西征蒙古、南克大明，疾驰于六合，但即是这样一支真的“打遍六合无对手”的铁骑，却被一粒小小的豆子卡住了咽喉。

一、豆子与马队

要问影响大清八旗军交游力的要素是什么，大部分东谈主皆会说兵器的先程度度、将领作战才气、队列纪律等皆是关键要素。在这些要素除外，其实还有一个进攻要素，那即是战马。战马吃得饱，其交游力就强，吃不饱则孱羸不胜。换言之，得马“粮”者得铁骑。

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八旗

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在中国豁达的朔方地面之上，滋长着一种“处处有之，苗高三四尺，经霜乃熟”的作物——黑豆，作为豆类的一种，黑豆自出现以来直到当今，皆不是东谈主们餐桌上的主流食品，也即是“非主流”食品。这种主要产自山东、河南两省的黑豆，一向被作为东流食品的扶持或入药、喂养牲口来用的，唯有东谈主们确凿没东西吃了，才能念念起来还有这样种豆子。

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黑豆苗

但即是这样一种东谈主不喜食的豆子，在战马看来却是“八珍玉食”，是可口的上等食品。人所共知，大清以八旗著称，八旗军更是大清攻占六合的利剑，与压根用不太到黑豆的大明朝比较，满清对黑豆的需求则出现了暴涨趋势。有东谈主大提要问为什么非得用黑豆呢皮皮娘，别的食粮不可吗？满东谈主之是以坚捏以黑豆喂养八旗军战马，很大原因在于米、谷等对战马来说是“食性不宜”，况且要凑够能够喂养数十万匹战马的米谷昭着是不践诺的，东谈主皆吃不上饭，何况是畜生呢。黑豆无论在实用性如故性价比上来说，皆是最稳妥喂养战马的。

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二、饥饿的黑豆

俗语说有需求才会有市集，黑豆在大明朝那即是没东谈主瞧得上的东西，喂猪可能皆不非常，但到了大清朝却跟着八旗军的无数需求，从而飞快成为市集上的抢手货，一手艺可谓“洛阳纸贵”。不说大清作战主战场西北地区，就光以北京城来说，那边是数万队列守护的中枢要塞，上万战马每天皆需要无数的黑豆喂养。顺治入关之后，从1644年起便一直有大臣上折子反应战马食粮短缺的问题，冲坚毁锐不战而胜的大清君臣，入关后居然被一粒黑豆搞得安坐待毙。

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顺治

到康熙年，京城的马匹跟着干戈的减少而徐徐压缩界限，但依旧有14000匹战马在京城豢养着。照每匹马每个月滥用1石傍边的黑豆来看，这上万匹马每年要滥用近17万石黑豆。到乾隆时期，京城里的马不但有官马，还有无数的私东谈主马匹，每年需要的黑豆竟达二十五、六万石。要知谈集全山东、河南两地的黑豆产量，每年也不外50万石傍边，这还要输送给当地的马以及西北战区的马匹使用，由此可见那时的黑豆是何等的紧缺。

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自康熙中期运行，大清在西北便战事束缚，康、雍、乾三位君王插足无数军力与战马用于平叛西北战乱，这使得本就不丰裕的黑豆愈加紧缺。并且黑豆除喂养战马除外，关于输送物质食粮的骆驼来说亦然可口的食粮。雍正七年（1729年），在一次作战当中，负责输送食粮的骆驼竟因没黑豆可吃，在未赶到军营之前便故去一泰半，使原定的物质没能够奏凯输送到军营，极地面影响了士兵的交游力。乾隆二十年（1755年），相似在西北作战当中，因穷乏黑豆，朝廷命东谈主到处采购，前后居然用了半年才买到了1万多石黑豆，这还不够一个月的需求，关于西北作战来说，缺黑豆成了致命的危急。

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三、黑豆糜烂

西北作战需要黑豆，京城战马需要黑豆，输送物质骆驼需要黑豆，驿站马匹需要黑豆，悉数这个词大清到处皆需要黑豆。1750年乾隆天子南巡，尽管大部分行程皆是在船上渡过的，但依旧用到了近7000匹马以及近7万石的黑豆，这才只是是一次南巡的黑豆需求量。黑豆是大清的硬需求，因此黑豆采购事务就成为流油的肥差。

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乾隆南巡

拿钱买黑豆，钱在我方手里也就有了可操作的空间。康熙八年（1669年），朝廷皆察院左副皆御使向朝廷奏报说，自从朝廷放权让官员买黑豆以来，各地是稍有不如意，便将包袱全数压庶民身上，不但强制庶民栽植黑豆用以交差，还在购买黑豆的流程中营私作弊，贪墨朝廷下发的购买资金，以廉价强制收购公共手中的黑豆，从而变成了马匹喂饱、父母官员喂饱但庶民“饿死”的惬心。

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贪官贪墨黑豆购买款

嘉庆年间，朝廷剿除白莲换取致元气大伤，从而大幅度减少了战马的数目，尔后黑豆的需求量急剧下跌。更为关键的是，1840年烟土干戈的爆发，导致朝廷财政近乎堕入崩溃景色。在这种情况下庶民尚且吃不饱饭，尚且是马匹了，朝廷也不得不规矩黑豆的喂养量缩减为原先的一半，剩下的皆折价换算成银子以没收。1896年，朝廷讲求下令住手对部分地区的黑豆收购，山东、河南等黑豆大省的收购量也徐徐下跌，此时的大清履历甲午腐败，仍是明晰地意识到新型队列的进攻性， 而八旗军也早已残缺不胜，交游力真的为零，在这种情况之下，黑豆徐徐收复到大明朝时的地位，成为一种浮浅的豆类。

文史君说

俗语说，一个小小的马蹄钉便不错决定一场干戈，而小小的黑豆看似不起眼，但却是“马背上的大清国”所必须的食粮，无论是输送物质的马匹与骆驼，如故用于作战的战马，无不合黑豆有着无数的需求。对黑豆的硬需求当然催生出严重的社会问题，举例官场糜烂与官民矛盾等。在进入近代社会以后，海洋成为国度间军事较量的主战场，战马所仰赖生计的黑豆才徐徐从市集金字塔尖上走了下来，回首到正常的谷物行列。

参考文件

高王凌：《偶然朝廷》，经济科学出书社2013年。

刘仲华：《清代骑射轨制下的黑豆价值过火期间运谈》，《史学月刊》2018年第11期。

（作家：浩然文史·刘越）皮皮娘

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